Le Cerque dell’Est
il
laboratorio di imbottigliamento
Le Cerque dell’Est:
laboratorio di imbottigliamento di Lucilla Mango, Via S.Angelo s.n.c. - 02042 Collevecchio (Ri) tel. e fax
+39-0765-578414, , email: oliodop@lecerque.com ;, sito web: www.lecerque.com
Il
Laboratorio Le Cerque dell’Est è stato progettato e costruito per
conservare, imbottigliare e confe-zionare l’olio extra vergine di oliva da
agricoltura biologica e a denomi-nazione di origine protetta prodotto
dall’Azienda Le Cerque e da altre aziende biologiche della Sabina. Il laboratorio
è piccolo, non vi sono macchinari automatici nè catene di montaggio, e vi
lavora solo la proprietaria, ma è ergonomico, efficiente e rispetta
rigorosamente tutte le disposizioni di legge e dei disciplinari degli oli
biologici e D.O.P. Presso
il Laboratorio, gli ospiti possono apprendere le nozioni fondamentali delle
tecniche ufficiali di degustazione (su
prenotazione, gruppi di 4-8 persone). cancello dell’aziendarate qui
bed&breakfast socio di Best of Sabina Le Cerque dell’Est: il laboratorio di
imbottigliamento
L’accoglienza
