Le Cerque, B&B, Agritourisme avec production d'huile et de vin en Ombrie
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Coffret d’offre avec du vin et de l’huile d’olive extra vierge

116,00

Pour vous souhaiter une bonne année, le mas du Cerque vous propose un coffret qui contient 12 bouteilles de vin et 3 litres d’huile, de notre production:

  • 4 bouteilles de vin LeCerque, Sangiovese
  • 4 bouteilles de vin Maude, Grechetto
  • 4 bouteilles de vin Coldimezzo, Merlot and Sagrantino
  • 3 litres d’huile d’olive extra vierge

LIVRAISON GRATUITE EN ITALIE

Lecerque 100% Sangiovese – Gr. 12% Rubis pâle. Nez gracieux avec d’agréables notes de violette et de fruits rouges (framboises et myrtilles). Des souvenirs herbacés et balsamiques persistent en arrière-plan.

Maude, issu de raisins Grechetto, ce vin à forte personnalité, mais incroyablement agréable, a une couleur jaune intense avec des reflets verts, bien structuré et avec une charge aromatique complexe. Le nez dégage des notes florales, de la pomme, poire et pêche. Remarquable expression de fraîcheur grâce à une acidité soutenue qui donne de la persistance au palais et une finale aux notes d’amandes.

Coldimezzo du vignoble Le Cerque est un assemblage Merlot-Sagrantino, un rouge rubis invitant aux reflets violets. Le nez présente un bouquet floral et fruité avec des notes gustatives très fraîches. Harmonieux et sec en bouche, faibles tanins.

Huile d’olive extra vierge
L’oliveraie, avec ses 620 arbres, s’étend sur environ 2,5 hectares à l’intérieur de l’agritourisme et abrite trois variétés : Leccino, Frantoio et Moraiolo. La récolte des olives commence à la mi-octobre. Les olives sont cueillies à la main et à l’aide de simples machines qui n’endommagent ni la plante ni le fruit. Dans les 24 à 48 heures suivant la récolte, les olives sont défoliées, lavées et broyées, afin de préserver toutes leurs propriétés organoleptiques.