Manù

Le vin Manù, issu du vignoble Le Cerque, est un assemblage bordelais, élevé 12 mois en fûts de chêne.
Dans le verre, c’est un vin invitant, de couleur rouge rubis, accompagné d’un nez riche en notes de rose, de jasmin, de baies et de cerise noire. Dès l’élevage sous bois, des notes de chocolat et d’épices sont perçues.
En bouche, il est persuasif et doux avec des notes de prune mûre. Un vin bien structuré.
Accords avec les viandes rouges, les fromages mi-affinés, les entrées épicées.