Offerta box con Vino e Olio extravergine di oliva

Lecerque, vino Sangiovese dal color rubino. Risulta grazioso all’olfattto, con piacevoli sentori di viola e frutti rossi come lamponi e mirtilli. In sottofondo permangono ricordi erbacei e balsamici. Sorso agile che offre grande freschezza e media persistenza. Il tannino gentile si allunga sul finale delicatamente sapido.

Manù del vigneto Le Cerque è un blend bordolese ( Merlot-CabernetSauvignon ) affinato per 12 mesi in botti di rovere.
Nel bicchiere è un invitante Rosso Rubino, accompagnato da un naso ricco di sentori di rosa, gelsomino, frutti di bosco e amarena. Dall’affinamento in legno si percepiscono note di cioccolato e spezie.

Coldimezzo è un blend di Merlot e Sagrantino. Un invitante color rosso rubino con riflessi violacei lo caratterizza. All’olfatto richiama un bouquet floreale e fruttato con note gustative di grande freschezza. Armonico ed asciutto al palato, tannini bassi.

Olio Extra Vergine di Oliva
L'oliveto, che si estende per circa 2,5 ettari all'interno dell'agriturismo, ospita tre varietà: Leccino, Frantoio e Moraiolo.
La raccolta delle olive inizia a metà ottobre. Le olive vengono raccolte a mano e con l'ausilio di mezzi meccanici, che non danneggiano né la pianta né il frutto. Entro 24-48 ore dalla raccolta, le olive vengono defogliate, lavate e frante, in modo da preservare tutte le loro proprietà organolettiche.